Quais são as frutos e legumes da época que podemos consumir ao longo dos 12 meses do ano?
O Conselho Europeu de Informação Alimentar criou uma ferramenta pioneira para que possamos explorar e seguir uma dieta mais sustentável.
Explore o Mapa interativo da sazonalidade de frutas e vegetais na Europa!
No Mapa estão representadas seis regiões climáticas da Europa. Cada região climática representa as condições meteorológicas médias na região durante um longo período de tempo. À medida que diferentes tipos de frutas e legumes crescem melhor em diferentes climas, podemos ver que algumas frutas e legumes estão na época em alguns países, enquanto não estão noutros.
As listas de frutas e legumes podem não ser abrangentes e podem variar dependendo das alterações climáticas ou do local onde se vive ou se está.
A informação consultada resulta de uma combinação de várias fontes nacionais europeias. Se pretender colaborar com mais alguma informação poderá contatar para eufic@eufic.org.
Podemos não estar todos a consumir o mesmo por toda a Europa mas se escolhermos produtos da época estamos todos a caminhar para uma melhor sustentabilidade!
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