O Workshop proporcionou uma excelente oportunidade para presenciar exemplos notáveis de produtores bem-sucedidos e a sua valiosa contribuição para a disseminação das práticas agroecológicas em todo o arquipélago dos Açores. Essas práticas demonstram um grande respeito pela teia alimentar do solo, fator crucial para a saúde do solo, a sustentabilidade dos agricultores e o bem-estar dos consumidores.
Durante o evento, Ana Branco, presidente da Trybio, teve a oportunidade de apresentar a associação e de mostrar os princípios e objetivos das atividades da Associação.. A participação da Trybio no Workshop RADIANT Project veio reforçar o compromisso da associação com a promoção de práticas agrícolas sustentáveis e a importância do consumo de alimentos saudáveis.
Tiveram ainda a oportunidade de assistir outros produtores certificados da Trybio, como Myruca Faial Permaculture Farm, Eduardino Eduarda Freitas e a Dra. Filomena, que foram oradores durante o workshop. Marcaram ainda presença os estimados sócios, incluindo Alfredo Sendim Eduarda Freitas.
Além das apresentações, o Workshop também incluiu momentos de degustação gastronómica com chefs especializados e visitas a campos de ensaio. Essas atividades proporcionaram uma experiência abrangente e enriquecedora aos participantes, fomentando a partilha de conhecimentos e o estabelecimento de parcerias colaborativas.
O evento foi organizado pela empresa Biofontinhas “The Art of Balance” Unip. Lda., com a liderança de Avelino Ormonde. Para mais informações sobre o RADIANT Project, recomendamos visitar o sítio web oficial em www.radiantproject.eu.
Fonte: Trybio, publicado a 20 de junho