O evento é promovido pela Escola Superior Agrária de Elvas – Instituto Politécnico de Portalegre, Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P., Instituto Politécnico de Leiria, Instituto Superior de Agronomia – Universidade de Lisboa e Faculdade de Ciências e Tecnologia – Universidade Nova de Lisboa.
O evento tem como objetivo divulgar conhecimentos, apresentar e estimular o pensamento e as ações inovadoras para acelerar as transformações do sistema agroalimentar.
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