A InovCluster, juntamente com os seus parceiros, o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I.P. (INSA, I.P), a Asociación Clúster Alimentario de Galicia e a Association du Pole de Competivite VALORIAL, realizará um webinar sobre como melhorar a formulação dos seus produtos alimentares através da fortificação.
O webinar, intitulado “Enhancing Foods for Health Benefits: Fortification”, decorrerá já no próximo dia 8 de novembro de 2021, entre as 09h00 e as 10h30, através da plataforma ZOOM e será realizado em inglês. A participação é gratuita, no entanto, os interessados deverão realizar a sua inscrição antecipadamente.
Enquadrado no âmbito da execução do Projeto Atlantic Area Healthy Food Eco-System (AHFES)*, este webinar é dirigido para Pequenas e Médias Empresas (PME) do setor alimentar e das bebidas, no entanto, estão abertos à participação de representantes da indústria e restauração, profissionais da saúde, bem como da população em geral.
Inscrições e contactos:
Podem ser realizadas através deste link: Webinar “Enhancing Foods for Health Benefits: Fortification”
*O AHFES é um projeto europeu financiado pelo programa Espaço Atlântico (2018DAN1516). Este projeto visa melhorar a competitividade geral e o crescimento das PME na cadeia de valor do setor alimentar e de estilos de vida saudáveis, contribuindo para um ecossistema transnacional inovador, com acesso ao conhecimento, novos parceiros e mercado.